Тарас

Геолокація — штука зручна, поки не починає поводитися дивно. Телефон показує, що ти в іншому місті. Додаток відмовляється працювати, бо «не може визначити місцезнаходження». Або навпаки — якийсь …

Є щось особливе в тому, як відкриваєш баночку маринованих грибів посеред зими — і одразу відчуваєш той запах: кисленький, пряний, з ледь вловимою ноткою часнику чи лаврового листа. …

Вінниця — місто, де громадський транспорт досі залишається головним способом дістатися з точки А до точки Б для більшості мешканців. Трамваї, тролейбуси, маршрутки й автобуси щодня перевозять тисячі …

Збори в армію — це той момент, коли голова йде обертом. Список справ нескінченний, рідні хвилюються, а ти стоїш посеред кімнати і дивишся на порожній рюкзак, не знаючи, …

Є страви, які ми пам’ятаємо з дитинства — не тому що вони були вишуканими, а тому що вони були теплими. Пшоняна каша якраз із таких. Густа, жовтенька, з …

День ангела — це не просто ще одна дата в календарі. Це свято, яке має особливий присмак: тихіший за день народження, але не менш теплий. Колись в Україні …

Пізній вечір, ти виходиш з кафе або з концерту, дивишся на годинник — і в голові одразу одне питання: чи встигну на метро? Знайома ситуація, правда? Або навпаки …

Є щось майже магічне в тому, як із простих продуктів — борошна, окропу і трохи горілки — виходить тісто, яке потім перетворюється на золотисті, хрусткі чебуреки з соковитою …

Є щось таке в пекінській капусті, що змушує повертатися до неї знову і знову. Вона не вимагає довгої підготовки, не потребує термічної обробки, і при цьому дає салату …

Є страви, які здаються простими — і саме тому з ними так легко помилитися. Тушкована капуста з цього ряду. Здавалося б, нарізав, кинув на сковорідку, додав трохи води …